O que é veganismo?
O veganismo é uma forma de viver que busca excluir, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e de crueldade contra animais.
Qual o significado da comida para mim?
Entender o significado da comida e do termo “cultura alimentar”, percebendo a minha própria cultura alimentar.
Transformar o mundo a partir da cultura alimentar
O Projeto Evoé é um projeto fotográfico que carrega o olhar da Nutrição, e busca retratar todo o universo da cultura alimentar em diferentes partes do mundo.
O que o vegetarianismo tem a ver com a crise hídrica
Simples escolhas cotidianas podem ir muito além do que pensamos. Saiba o que o vegetarianismo tem a ver com isso!
