ABP lança manual de alimentação e nutrição na doença de Parkinson

A Associação Brasil Parkinson (ABP) lançou nesta semana o Manual de Alimentação, Nutrição e Suplementação na Doença de Parkinson, um guia voltado ao público diagnosticado com a enfermidade. Com 95 páginas, o material apresenta orientações práticas e científicas para melhorar a qualidade de vida dos pacientes por meio de hábitos alimentares mais saudáveis e ajustados às suas necessidades.

O manual foi desenvolvido pelas nutricionistas Maura Corá, Mariana Burmeister e Maria de Fátima Nunes Marucci e está disponível no site da associação por R$ 20,00, acrescido do valor do frete. (Compre o manual aqui).

Entre os principais pontos abordados estão a importância da hidratação, a priorização de alimentos ricos em nutrientes e a exclusão de ultraprocessados. O guia recomenda a ingestão diária de legumes, verduras, frutas, cereais integrais e proteínas magras como peixes e frango. Além disso, reforça o uso de métodos de preparo mais saudáveis, como assados, grelhados ou refogados, e a escolha por queijos brancos e iogurtes naturais sem aditivos.

Outro destaque do manual é a orientação sobre a interação entre a alimentação e a medicação levodopa, utilizada no tratamento da doença. Segundo as especialistas, o consumo de proteínas deve ser controlado, com o medicamento sendo ingerido pelo menos uma hora antes ou depois das refeições. A indicação de suplementos também deve ser feita exclusivamente por profissionais da saúde.

Além das orientações alimentares, o material também incentiva a adoção de um estilo de vida mais ativo e saudável, com a prática regular de exercícios, descanso adequado e manutenção de vínculos sociais.

A publicação integra uma série de materiais educativos produzidos pela ABP, como os títulos Com Parkinson e de bem com a vida, Manual de Exercícios para pessoas com Doença de Parkinson e Manual de Orientações Fonoaudiológicas na Doença de Parkinson. “Com esses lançamentos, cumprimos nossa missão de ampliar o acesso à informação de qualidade, baseada em evidências científicas, e contribuir para o bem-estar de quem enfrenta os desafios da doença”, afirma a presidente da organização, Dra. Érica Tardelli.

Segundo a associação, a iniciativa também homenageia o legado do fundador da ABP, Dr. Samuel Grossmann, que acreditava na importância de oferecer apoio integral “a quem perdeu seu bem supremo – a saúde”.

(Redação Nota Social)

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