Padaria transforma lucro em investimentos sociais há 50 anos

A Panificadora Bambini, em Campinas (SP), segue há mais de cinco décadas um modelo raro no setor de alimentação: todo o lucro obtido na operação é destinado aos projetos socioassistenciais e educacionais do Centro Espírita Allan Kardec (CEAK). Só nos dois últimos anos, os repasses superaram R$ 1,7 milhão anuais, garantindo atendimento gratuito a cerca de 1.300 crianças, adolescentes e famílias da região.

O negócio é conduzido por um time de voluntários, o que molda a cultura interna. Sueli Rodrigues, trabalhadora voluntária do CEAK e consultora estratégica da Bambini, explica que o propósito social é reforçado desde o primeiro contato dos funcionários com a padaria. Segundo ela, a ausência de remuneração para os gestores funciona como uma espécie de mensagem silenciosa para toda a equipe, mostrando que dedicação e causa caminham juntas. “É um exemplo vivo de compromisso, e isso inspira o grupo inteiro”, afirma.

Projetos financiados e monitoramento

O lucro é direcionado a programas do CEAK que não recebem recursos públicos. Em 2024, três creches apoiadas pela Bambini acolheram 367 crianças em período integral. Os núcleos de assistência social acompanharam 627 pessoas, enquanto 1.088 itens de mobilidade como cadeiras de rodas e andadores foram emprestados gratuitamente a quem precisava.

Wilson Lemos, vice-presidente do CEAK, destaca que a Casa de Apoio à Vida recebeu 120 mulheres ao longo do ano e ofereceu cursos profissionalizantes a outras 50. Além disso, famílias em situação de vulnerabilidade receberam roupas, móveis, cestas básicas, enxovais e sacolas de Natal.

Operação e desafios

Embora tenha missão social, a padaria funciona como uma empresa de grande porte. São mais de 500 produtos em linha, entre eles pães serrilhados, panetones de fermentação natura, além de itens sazonais que ultrapassam mais de 1 milhão de unidades fabricadas todos os meses.

Manter o modelo ao longo de tantos anos exigiu ajustes. Wilson reconhece que equilibrar o compromisso com os repasses e, ao mesmo tempo, investir em inovação num setor competitivo não foi simples. “Honrar as obras sociais e ainda garantir qualidade e eficiência foi nosso maior desafio”, afirma.

Relação com consumidores

A transparência sobre o destino do lucro integra a estratégia da Bambini. Painéis, embalagens e conteúdos digitais explicam que cada compra reforça o financiamento dos projetos do CEAK. De acordo com Sueli, muitos clientes relatam satisfação em consumir um produto que gera impacto. “Recebemos depoimentos de clientes pelas redes sociais elogiando nossos produtos e reiterando o benefício de estar contribuindo com as obras, mostrando que isso é um valor importante. Além disso, temos muitos clientes que atuam como voluntários em vários trabalhos do CEAK.”

Próximos passos

Atenta às tendências de consumo, a panificadora deve ampliar seu portfólio. Wilson explica que novos produtos estão em desenvolvimento, voltados a públicos específicos, mantendo preço acessível e qualidade. Ele afirma que, quando forem lançados, todo o resultado financeiro buscará fortalecer os programas socioassistenciais ainda mais.

(Redação ONG News)

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