ONG promove inclusão de jovens através da gastronomia

ONG News
4 de julho de 2024
  • Cursos e Eventos
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Nos dias 5, 6 e 7 de julho, o PIT (Parque de Inovação Tecnológica) de São José dos Campos (SP)  será palco do 3° Fórum da Gastronomia Artesanal. O evento contará com o Projeto Broto, iniciativa da ONG Colher que visa transformar a realidade de adolescentes em vulnerabilidade social na região.

A ONG Colher, atuante há sete anos no campo da gastronomia e palhaçaria, desenvolve o Projeto Broto especificamente para jovens provenientes de abrigos e da escola Rosa Tomita, localizada no Jardim São José 2. Cerca de 35 adolescentes participam do projeto, que recebe apoio de entidades como o PIT, através do programa Empreenda On.

“Esse é o segundo ano de existência do Projeto Broto, do ano passado para este já vimos muitas mudanças nos adolescentes que fazem parte, até aqueles que após os 18 anos saíram do abrigo e continuaram com a gente. Nós utilizamos a expertise dos empresários da área da gastronomia que são nossos parceiros para ensinar os nossos adolescentes” explica Leonardo Gatti, coordenador do Projeto Broto e vice-presidente da ONG Colher.

Durante o 3° Fórum da Gastronomia Artesanal, o Projeto Broto terá um estande dedicado à exposição da ONG Colher e à venda de biscoitos produzidos pelos próprios adolescentes. Os fundos arrecadados serão utilizados para financiar uma visita a um restaurante escolhido pelos participantes do projeto.

(Amanda Maciel, do Nota Social)

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